Étkezésünk 70%-ban befolyásolja külsőnket és mindössze 30%-os hatással jár az edzésed megléte, minősége. Ebben még nincs semmi újdonság. De hogyan is állítsuk össze az étrendünket, hogy az a 70% pozitív eredményt hozzon megjelenésünkön?

Amikor interneten keresünk helyes táplálkozásra, diétára, fitness receptekre, szinte elveszünk a széles kínálatban. Ha egy kicsit belemélyedünk, sokszor egymásnak ellentmondó cikkekbe botlunk. Nem véletlenül van ez így. Fogyasztó társadalmat élünk, ezért a marketing, a tudományos, sok esetben áltudományos magyarázat elengedhetetlen, hogy az adott termék eladásra kerüljön.

Annyit leszögezhetünk már itt az elején, hogy a fogyj 3 nap alatt 5 kilót típusú fogyókúrák nem működnek és nagyon egészségtelenek. Az ilyen jellegű és akár hosszabb távú fogyókúrákkal le tudsz fogyni, ez tény, de tudnod kell, hogy miután abbahagyod és visszatérsz eredeti életmódodhoz, pillanatok alatt visszaszeded ezeket a kilókat, sok esetben még többet is. Éppen úgy, mint amikor gerincsérv műtét és az azt követő rehabilitáció után visszatérsz romboló életmódodhoz, szinte biztos, hogy újra sérved lesz. Ezért sem megoldás a műtét. Hozzáteszem, természetesen van az az állapot, amikor elkerülhetetlen.

Akkor most mi legyen, egyek zabot, csirkét rizzsel és brokkolival…?

Nem feltétlenül. Viszont én is ezt gondoltam, amikor elindultam a személyi edzői tanfolyamon. Legjobban a táplálkozással kapcsolatos tárgyakat vártam, mert itt volt a hiányzó láncszem, ami miatt még nem voltam elégedett magammal. Ekkor már túl voltam kétszer azon, hogy áttérek a paleo életmódra. Csak eljutottam oda, hogy már a gondolattól is rosszul voltam, hogy még egy olyan kenyeret legyűrjek, aminek erőteljes tojás íze van. Elegem volt a magtejekből, amik sehogy sem adták meg azt az élményt, ráadásul aggasztott az a mindenféle „gumi” összetétel bennük, valamint alig lehetett cukormentes változatott találni. Ami pedig esetleg mégis az volt, annak pedig az íze borzasztó.

Abba a szerencsés helyzetbe kerültem, hogy akkor kezdtem el a személyi edzői tanulmányaimat, amikor az iskola is elkezdett nyitni más, a fitness diétákon túlmutató módszerek felé. Emlékszem, hogy pontosan egymás után kezdődtek az órák. A klasszikus dietetikát követte a fitness táplálkozás, majd jött a táplálkozás beállítás Bartha Ákossal. Három egymásnak igencsak ellentmondó nézet a teljes meggyőződéssel, hogy ez az út… Még most is emlékszem, hogy a végén ott ültem teljesen összezavarodva. Azonban az utolsó előadás megfogott. Eloszlatott nagyon sok tévhitet és onnantól, hogy ezeket szem előtt tartva étkezem, megszűntek testemen a jojo effektusok. Megtanultam azt, hogy figyeljek a testem jelzéseire és azokat kövessem. Nem kell éheznem, nem kell ételeket megvonnom magamtól és nem kell akkor ennem, amikor egyáltalán nem esik jól…

Ezt pedig olyan formában tudom átadni a vendégeimnek, hogy megkérem őket, írják nekem, mit esznek és isznak adott nap. Első alkalommal külön ki szoktam hangsúlyozni, hogy ne változtasson semmit, ne akarjon nekem megfelelni. Sokkal hamarabb kiszűrjük a hibákat és tudunk változtatni, ha a valóságot látom rögtön. Így nem egy kész módszert kapsz tőlem, hanem egy általad könnyen betartható életmódot, mert a te ritmusodhoz, ízvilágodhoz fog illeszkedni. Viszont rá kell szánnod az időt, hogy írod minden egyes nap, mit és mennyit ettél. Innentől minden héten kapsz egy feladatot, ami szintén nem kőbe vésett, hagy neked némi mozgásteret. Végül hétről hétre haladva, elérjük a számodra könnyen tartható, a te ritmusodhoz alkalmazkodó egészséges étrendet. A jó hírem pedig az, hogy minden héten lesz egy szabad kártyád. Ez viszont pont úgy működik, mint a netkeret a mobilodon: ha adott idő intervallumon belül nem használod el, elveszik :-). Nincs olyan, hogy ezen a héten kemény voltam, ezért a következőn két szabad kártyám lesz…:-).

Azzal is tisztában vagyok, hogy nem tudtok mindannyian eljönni hozzám, akik olvassátok ezt a blogot, ezért terveim szerint kiemelve azokat a hibákat, amiket a vendégeimnél látok, vagy akárcsak egy szupermarketben, amikor elmegyek vásárolni, és csak végignézem a pénztárnál az előttem és a mögöttem álló kosarának tartalmát, írni fogok a tipikus hibákról, tévhitekről és a megoldási lehetőségekről. Terveim szerint heti egy blogbejegyzés lesz táplálkozás témakörben keddenként.